Salad rau mầm

Salad rau mầm

Salad là món đơn giản nhất được chế biến từ rau mầm. Với các loại rau quả tươi như dưa leo, hành tây, cà chua được khéo léo kết hợp cùng với rau mầm và gia vị chua ngọt, bạn sẽ có một món khai vị rất tuyệt vời. Ngoài ra, còn có thể “biến tấu” cho thêm vào món salad rau mầm thịt bò hoặc cá hộp cũng rất ngon.
Salad là món đơn giản nhất được chế biến từ rau mầm. Với các loại rau quả tươi như dưa leo, hành tây, cà chua được khéo léo kết hợp cùng với rau mầm và gia vị chua ngọt, bạn sẽ có một món khai vị rất tuyệt vời. Ngoài ra, còn có thể “biến tấu” cho thêm vào món salad rau mầm thịt bò hoặc cá hộp cũng rất ngon.

Nguyên liệu gồm:

- Rau mầm, cà chua, dưa leo, hành tây
- Chanh
- Dấm, đường, dầu ăn.

Thực hiện:

Cà chua, dưa leo thái mỏng

Hành tây thái múi cam

Trộn chung rau mầm, cà chua, dưa leo hành tây

Vắt chanh lấy nước cốt trộn chung vào thành phần trên, sau đó cho thêm dấm đường và chút dầu ăn. Nêm nếm thấy có vị chua chua ngọt là được