- Cá hồi để nguyên miếng nấu cùng cà chua (lột vỏ) xắt nhỏ.
* Vào bếp:
- Cháo trắng nấu mềm.
- Cá hồi để nguyên miếng nấu cùng cà chua (lột vỏ) xắt nhỏ.
- Cá chín thả rau mầm (cắt bỏ 3/4 phần cọng trắng) sôi 1 lát thì tắt bếp.
- Dùng máy xay cầm tay xay cháo và hỗn hợp cá, điều chỉnh độ thô phù hợp.
- Cho vào nồi nấu sôi lại lần nữa.
Món này ăn khi còn ấm.
